話說今天做了新鮮的花椰菜+洋蔥+五倍粥。
洋蔥是新食材,因為想熬蔬菜湯,
所以先讓她試試過敏反應。
使用了1/4顆,稍微清洗後放入滾水中,
大概熬煮了5、6分鐘,等到洋蔥變的透明之後試吃沒有辛辣味即可。
(雖然吃起來甜甜的,但聞起來卻還是有洋蔥的嗆味,真怕小妞不賞臉。。。)
話說今天做了新鮮的花椰菜+洋蔥+五倍粥。
洋蔥是新食材,因為想熬蔬菜湯,
所以先讓她試試過敏反應。
使用了1/4顆,稍微清洗後放入滾水中,
大概熬煮了5、6分鐘,等到洋蔥變的透明之後試吃沒有辛辣味即可。
(雖然吃起來甜甜的,但聞起來卻還是有洋蔥的嗆味,真怕小妞不賞臉。。。)
一開始要先來說說家庭必備良友---大同電鍋。
家裡原本有的小電鍋是阿嬤用來煮粥給倫倫哥哥吃的。
超迷你的容量用來煮多多的副食品已經不敷使用,
所以在決定要買、下標、匯款及到貨,只花了我二個工作天。
只能說當媽之後的工作效率還真是快呀!